『ソラノイロNIPPON(ニッポン)』で「ベジソバ」食べてラーメンダイエット!@東京駅

この日の空の色は、灰の色。春を待ちわびた雨の土曜日に、東京駅ラーメンストリートで超ヘルシーな「ベジソバ」を食べてきた。動物性の食品を使わないビーガンラーメンである。

このお店は、超らーナビ大賞、ラーメンWALKERグランプリを受賞し、ミシュランガイド2015東京ビブグルマンに掲載された実績のある、ソラノイロというラーメン屋の3店舗目『ソラノイロNIPPON』

店舗は麹町だけかとおもっていたが、東京駅に出店しているのをネットサーフィンをしていて偶然知った為、早速お出かけがてら、向かうことにした。

東京駅キッチンストリートにある『ソラノイロNIPPON』に行ってきた

ソラノイロNIPPON』に11時20分ごろ到着。お店はほぼ満席状態だったが、待ち時間なしにお店に入ることができた。

ちなみに、同じラーメンストリートの六厘舎は大行列。

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ラーメン屋というかカフェのような印象。

いろんな賞を受賞してる話題のお店。

ここでしか食べられないというベジソバが気になったので、これにしました。

『ソラノイロNIPPON』で「特製ベジソバ」「ソラのスムージー」を注文

まずは食券購入。

  • 「特製ベジソバ」1,100円
  • 「ソラのスムージー」150円

いつもなら食前に青汁(ユーグレナの緑汁)を飲んでいるが、スムージーが美味しそうだったので。

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2016.01.24

食券を渡して数分で、スムージーの着杯です。ドン。

ソラのスムージー

新鮮な野菜と果物がドロドロに溶け合った濃厚スムージー。飲むだけで健康になった気になれる。この一杯で、身体が浄化されます。

小松菜、りんご、キウイが入っていたのか、甘くてゴクゴクいけた。辛い味も感じたので生姜?が入っていたのかな。150円なので、駅ナカにあるジュース屋よりもお手頃。

日本らしさを表す富士山のポップ。可愛らしい内装。外国人や女性をターゲットにしてるのがわかる。

そんなこんなで、店内を見渡してる間に着丼。ドーーーン。

ソラノイロ

特製ベジソバ

美しい。見るからにヘルシー。

トマト、ブロッコリー、イモ、人参、レンコン…新鮮な野菜達が眼に飛び込んできます。

「特製」にしたことで、味玉と野菜が追加された模様。

卵入りなので、厳密にはビーガンではない。

野菜の旨味が濃縮された、とろみのあるポタージュのようなスープ。

個人的には、刺激が足りなかったので、豆板醤と、テーブルにあったガーリックチップを投入。

一気にパンチの効いた、自分好みのスープに早変わり。味の違いを楽しめる。

さらに、お酢や七味を追加投入。

麺は、パプリカを練り込んでいるようなのでこの色です。このスープに合う。

『ソラノイロNIPPON』の感想

植物性食品を使ったラーメンなので、カロリーも脂肪分も低い為、ダイエット中でどうしてもラーメンが食べたい方、ベジタリアンの方、そしてデートや女の子お一人様にもにオススメ

食後は胃がもたれる事もなく、この日は一日身体がカルカッタ。

ダイエット中でも気兼ねなく食べれるし、また来よう。次はビーガン坦々麺にしよっと。